Ab 24. November 2009 wird in Leipzig tierisch gebacken. Auf 5 Aktionsflächen tummeln sich viele bewegliche Tier- und Wichtelfiguren in der Weihnachtsbäckerei. Dort haben sich die Waldtiere eine Weihnachtsbäckerei aufgebaut. Die elektrisch beweglichen Figuren rollen Teig aus, stechen Plätzchen und glasieren Lebkuchen mit der Lebkuchenglasiermaschine. Biber und Igel werkeln mit Ofenschiebern, Maulwurf und Biber reiten auf der Mandelmühle. Viel Action für große und kleine Besucher findet der geneigte Besucher wenn er der Anfahrtsskizze folgt. Diese findet man unter http://www.paunsdorf-center.de/